Вход | Регистрация
Гречневая каша по-купечески
Ингредиенты
- рецепт на 6-7 человек
- гречневая крупа 2 ст. (ст. объем 200 мл.)
- морковь 2 шт.
- лук 1 шт. большой
- фарш 300 г
- грибы 200 г
- помидоры 2 шт. маленьких
- соль
- специи : паприка, черный перец по 1 ч.л. без.горки
- сливочное масло 50 г
- томатная паста 2 ст.л.
- растительное масло 5 ст.л.
- чеснок 2 зуб. по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Гречневую крупу промыть ,залить водой, посолить, дать закипеть, выключить, накрыв крышкой оставить на 15 минут.
Морковь прожарить, добавить лук и грибы.
Протушить.
Добавить фарш.
Прожарить.
Добавить помидоры.
Томатную пасту и специи.
Тушить 10-15 минут.
Добавить гречку и протушить еще на маленьком огне 5 минут.
Добавить сливочное масло по желанию.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Быстро, просто и вкусно
