Закусочные сэндвичи

Ингредиенты

крекеры соленые 24 шт. (1 пачка)
сметана 400 г
болгарский перец 1/2 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
мясо (колбаса) 70 г
желатин 30 г
соль, сахар, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Крекеры берите свои любимые.

Для начала добавляем в желатин несколько ложек кипяченной (холодной) воды и даем настоятся (согласно инструкции на упаковке).

Мой желатин постоял 10 минут, после чего ставим в микроволновку и растапливаем до жидкого состояния.

Мясо, перец и огурцы порежем мелким кубиком и добавляем в сметану.

Сюда же соль, перец и сахар, хорошо перемешиваем.

Для того что бы не было комочков в растопленный желатин вмешаем пару ложек сметанной смеси.

После чего все соединяем и хорошо перемешиваем.

На дно формы выкладываем слой крекеров, заливаем все начинкой (смесь сметаны и желатина).

Сверху тоже слой крекеров и в холодильник на пару часов, для застывания.

Я использовала форму 28*16 см

Вкус начинки регулируйте под себя.

Все отлично застывает и выглядит очень аппетитно!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:90 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6637
Понравилось:3
Автор:Другая Кухня
Создан:05 мая 2019, 07:53
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Интересная, вкусная и простая в приготовление закуска! Украсит праздничный стол, можно взять на пикник, а дети могут перепутать с десертом! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Давно хотелось попробовать этот рецепт.