Кекс на детском питании
Ингредиенты
- мука - 250 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 80 г
- сливочное масло - 100 г
- тыквенное пюре - 280 г
- мускатный орех, корица - 1-1/2 ч.л.
- ванилин, соль
- разрыхлитель - 1,5-2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску отправляю растопленное слив масло, 2 яйца, тыквенное пюре, сахар и соль.
Я использовала пюре из детского питания.
Далее добавлю мускатный орех, корицу и ванилин.
Размешиваю до растворения сахара.
И частями всыпаю всю муку.
Муку я уже смешала с разрыхлителем.
Форму смазываю сливочным маслом.
И перекладываю в нее тесто.
Разравниваю лопаткой и отправляю в духовку на 40-45 минут, темп. 190 г.
Кекс у нас хорошо поднялся.
Достаю и извлекаю из формы.
Украшаю сахарной пудрой.
И разрезаю на кусочки.
Кушайте его прямо горячим - в тком виде он самый вкусный и душистый!
Приятного Вам чаепития!
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)