Домашний квас из яблок

Вкусно и супер освежает в жаркие дни.

Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь.

Яблоки почистить и мелко нарезать.

Теперь яблоки отправить в кастрюлю с водой и как закипит варим 10 минут.

Потом снять с огня и накрыть крышкой кастрюлю.

Примерно через час Вода с яблоками чуть остыла.

Отливаем примерно 100 мл. с кастрюли и добавляем в эти 100 мл. тёплой жидкости дрожжи и сахар хорошо перемешать.

И вылить в кастрюлю, также выдавить сок лимона перемешать и накрыть крышкой кастрюлю.

В холодильник не прятать.

Пусть стоит на столе.

Через 12 часов процедить и охладить наш квас.