Вход | Регистрация
Свежая клубника с сахаром до весны
Наслаждайтесь свежей клубникой с сахаром до весны! Вкусные десерты и закуски из клубники с сахаром подарят яркие летние эмоции в любое время года.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Пропорция для клубничного варенья 1:1.
Т.е. если вы берете 1 кг клубники, тогда вам нужно и 1 кг сахара.
Все просто!
Итак, для приготовления перетертой клубники с сахаром, нам необходимо помыть ягоды и размять до однородной массы с помощью погружного блендера или толкушки.
2. Клубнику засыпать сахаром и хорошенько перемешать.
Оставить на столе примерно на 2 часа и периодически помешивать, нам нужно чтобы сахар растворился.
3. Банки с крышками следует простерилизовать, выложить на чистое полотенце и дать им высохнуть.
Они высыхают примерно за 15-20 минут.
4. Затем еще раз перемешать варенье и разлить его по банкам, плотно закрыв крышкой.
Хранится клубничное варенье в холодильнике до весны.
Оно безумно вкусное.
Всем приятного чаепития!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного количества клубники и сахара, нужно знать их питательную ценность на 100 граммов.
Клубника (1,5 кг):
- Калории: примерно 32 ккал на 100 г
- Белки: 0,7 г на 100 г
- Жиры: 0,3 г на 100 г
- Углеводы: 7,7 г на 100 г
Для 1,5 кг клубники:- Калории: ( 32 \, \text{ккал} \times 15 = 480 \, \text{ккал} )- Белки: ( 0,7 \, \text{г} \times 15 = 10,5 \, \text{г} )- Жиры: ( 0,3 \, \text{г} \times 15 = 4,5 \, \text{г} )- Углеводы: ( 7,7 \, \text{г} \times 15 = 115,5 \, \text{г} )
Сахар (1,5 кг):
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г
- Белки: 0 г на 100 г
- Жиры: 0 г на 100 г
- Углеводы: 100 г на 100 г
Для 1,5 кг сахара:- Калории: ( 400 \, \text{ккал} \times 15 = 6000 \, \text{ккал} )- Белки: ( 0 \, \text{г} \times 15 = 0 \, \text{г} )- Жиры: ( 0 \, \text{г} \times 15 = 0 \, \text{г} )- Углеводы: ( 100 \, \text{г} \times 15 = 1500 \, \text{г} )
Общие значения для смеси клубники и сахара (3 кг):
Теперь суммируем значения для клубники и сахара:
- Калории: ( 480 \, \text{ккал} + 6000 \, \text{ккал} = 6480 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 10,5 \, \text{г} + 0 \, \text{г} = 10,5 \, \text{г} )
- Жиры: ( 4,5 \, \text{г} + 0 \, \text{г} = 4,5 \, \text{г} )
- Углеводы: ( 115,5 \, \text{г} + 1500 \, \text{г} = 1615,5 \, \text{г} )
Итог для 1,5 кг клубники и 1,5 кг сахара:
- Калории: 6480 ккал
- Белки: 10,5 г
- Жиры: 4,5 г
- Углеводы: 1615,5 г
