Вход | Регистрация
Курица с овощами от ALLA
Приготовьте сочную курицу с овощами: филе курицы, лук, морковь, помидор, картофель и стручковую фасоль, обжаренные с зеленью и специями.
Ингредиенты
- филе курицы - 600 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- стручковая фасоль - 300 г
- масло растительное для обжарки
- соль -
- зелень -
- специи
- масло сливочное или сливки
Пошаговый рецепт приготовления
Лук режем, обжариваем на растительном масле 2-3 мин.
Добавляем картофель, доводим до полуготовности, следом добавляем кусочки курицы, тушим до полуготовности, добавляем стручковую фасоль, немного воды или бульона.
Режем помидор и добавляем к рагу, солим, добавляем специи по вкусу, масло сливочное или домашние сливки. Доводим до готовности.
Приятного аппетита !
