Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде

Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой — идеальная закуска на дачу! Используйте короткоплодные огурцы, творог, майонез Махеевъ и зелень.

Фото к рецепту: Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде

Ингредиенты

  • огурцы короткоплодные (но не в сезон можно взять и длинный салатный) 1-2 шт.
  • творог 100 г
  • майонез махеевъ 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик (по желанию)
  • зелёный лук или укроп 1-2 веточки

Пищевая ценность

Калории: 237.0 ккал
Белки: 14.0 г
Жиры: 16.0 г
Углеводы: 10.7 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы стоит выбирать не очень крупные, чтобы впоследствии Вам было удобно есть канапе.

Огурцы помыть, срезать «попки».

Разрезать огурцы вдоль и чайной ложкой аккуратно вынуть семена.

Для начинки смешаем творог с зеленью и майонезом, если любите поострее, добавьте рубленный чеснок.

Соль и перец добавляем по вкусу.

Наполняем обе половинки огурца творожной начинкой и соединяем их, излишки начинки, которая может выступить по краям, удаляем.

Нарезаем нафаршированный огурец на порционные кусочки и прокалываем каждый зубочисткой.

Пошаговые фото рецепта

Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде: шаг 1
Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде: шаг 2
Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде: шаг 3
Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде: шаг 4
Канапе из огурчиков с пикантной творожной начинкой #махеевънаприроде: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:3686
  • Понравилось:6
  • Создан:19 июня 2019, 23:43
  • Каталоги:Закуски Канапе 

Дополнительная информация

Очень вкусные, свежие и пикантные канапе украсят любой стол, смотрится это блюдо на столе просто отлично, правда недолго! 

Сейчас самый сезон на молодые сочные, сладкие и хрустящие огурчики, побалуйте своих домашних этим простым в приготовлении, но очень вкусным блюдом.

Расчет КБЖУ

Для рассчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, нужно использовать данные о пищевой ценности каждого ингредиента. Вот приблизительные значения для указанных продуктов:

  1. Огурцы (короткоплодные или длинные салатные):

    • 1 средний огурец (около 150 г): примерно 16 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 3 г углеводов.
    • Если взять 2 огурца, то: примерно 32 ккал, 2 г белков, 0 г жиров, 6 г углеводов.
  2. Творог (100 г):

    • Принимаем творог с жирностью 5%: примерно 98 ккал, 11 г белков, 5 г жиров, 3 г углеводов.
  3. Майонез "Махеевъ" (1 ст.л., примерно 15 г):

    • Примерно 100 ккал, 0.5 г белков, 11 г жиров, 0 г углеводов.
  4. Чеснок (1 зубчик):

    • Примерно 4 ккал, 0.2 г белков, 0 г жиров, 1 г углеводов.
  5. Зелёный лук или укроп (1-2 веточки):

    • Практически незначительно, небольшой пучок (около 10 г): приблизительно 3 ккал, 0.3 г белков, 0 г жиров, 0.7 г углеводов.

Теперь суммируем все значения:

Если использовать 2 средних огурца:

  • Огурцы: 32 ккал, 2 г Б, 0 г Ж, 6 г У
  • Творог: 98 ккал, 11 г Б, 5 г Ж, 3 г У
  • Майонез: 100 ккал, 0.5 г Б, 11 г Ж, 0 г У
  • Чеснок: 4 ккал, 0.2 г Б, 0 г Ж, 1 г У
  • Зелёный лук: 3 ккал, 0.3 г Б, 0 г Ж, 0.7 г У

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 32 + 98 + 100 + 4 + 3 = 237 ккал
  • Белки: 2 + 11 + 0.5 + 0.2 + 0.3 = 14 г
  • Жиры: 0 + 5 + 11 + 0 + 0 = 16 г
  • Углеводы: 6 + 3 + 0 + 1 + 0.7 = 10.7 г

Таким образом, итоговое КБЖУ для данного блюда (с 2 огурцами) будет:

  • Калории: 237 ккал
  • Белки: 14 г
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 10.7 г

Если использовать только один огурец, просто подставьте его значения, и перерасчитайте калории и макронутриенты соответственно.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Фаина
20.06.2019 18:15
Ответить

Амелия, какая оригинальная идея!!!!!

Алёнка
21.06.2019 00:56
Ответить
Подача блюда, действительно очень оригинальная!!!
Амелия
21.06.2019 09:55
Ответить

Да, вот только я поспешила выставить рецепт на конкурс и забыла пошаговые hajnj добавитЬ, а теперь никак (((

Ирина
23.06.2019 11:12
Ответить
Как здорово!!! А главное повторить легко)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru