Куриные ножки запеченные с чесноком в соусе барбекю #махеевънаприроде

Из куриных голеней вытащить кость, подрезав кожу и мясо сверху и снизу ножом.

Посолить и поперчить, посыпать тимьяном.

Почистить чеснок, его должно быть столько сколько и голеней.

Поместить по зубчику чеснока внутрь голени, вместо косточки.

Залить красным полусухим вином голени, фаршированные чесноком.

Оставить мариноваться на несколько часов, можно на ночь, за это время 2-3 раза перемешать их.

Вытащить куриные голени из вина, обсушить и смазать соусом барбекю ТМ "МахеевЪ".

Посыпать кунжутом, это по желанию.

Разогреть духовку до 190-200 градусов и запекать 30-35 минут.

Такие ножки можно приготовить на природе, поместив их между решетками гриля.

На углях время приготовления сократится до 10-15 минут.

Ножки получаются очень вкусные, мягкие и сочные, с приятным ароматом чеснока.

Приятного аппетита!

С #МахеевъНаПрироде всегда вкусно!