Вход | Регистрация
Коричное печенье
Вкусное коричное печенье с мукой, сливочным маслом, сахаром, желтком и корицей. Легкий рецепт с яблочным уксусом и холодной водой для домашних угощений.
Ингредиенты
- мука – 400 г
- сливочное масло – 200 г
- сахар – 100 г
- желток – 1 шт.
- яблочный уксус – 1 ст.л.
- холодная вода – 50 мл.
- корица молотая – 1 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сливочное масло натираем на крупной терке в муку
2. Добавляем сахар и растираем смесь в жирную крошку
3. Добавляем желток и уксус и постепенно вливаем воду.
4. Замешиваем тесто.
5. Отправляем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 минут.
6. Раскатываем тесто и вырезаем печенье произвольной формы и размера.
7. Посыпаем печенье смесью корицы и сахара.
8. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190 градусов примерно на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Любите домашнее печенье, и вам нужен легкий рецепт печенья? Вам сегодня ко мне) Я познакомлю вас с рецептом коричного печенья. Это песочное печенье получается рассыпчатым, с ярким ароматом корицы, а съедается такое печенье быстро, как семечки!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) (КБЖУ) для указанных ингредиентов, приведем информацию о пищевой ценности каждого продукта.
Мука (пшеничная, 400 г)
- Калории: 364 ккал на 100 г → 1456 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 40 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 4 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 304 г
Сливочное масло (200 г)
- Калории: 717 ккал на 100 г → 1434 ккал
- Белки: 0,9 г на 100 г → 1,8 г
- Жиры: 81 г на 100 г → 162 г
- Углеводы: 0,1 г на 100 г → 0,2 г
Сахар (100 г)
- Калории: 387 ккал на 100 г → 387 ккал
- Белки: 0 г на 100 г → 0 г
- Жиры: 0 г на 100 г → 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 100 г
Желток (1 шт. ≈ 20 г)
- Калории: 322 ккал на 100 г → 64,4 ккал
- Белки: 15 г на 100 г → 3 г
- Жиры: 27 г на 100 г → 5,4 г
- Углеводы: 0,6 г на 100 г → 0,12 г
Яблочный уксус (1 ст. л. ≈ 15 г)
- Калории: 21 ккал на 100 г → 3,15 ккал
- Белки: 0 г на 100 г → 0 г
- Жиры: 0 г на 100 г → 0 г
- Углеводы: 0,9 г на 100 г → 0,135 г
Холодная вода (50 мл)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (2 ст. л. ≈ 30 г)
- Калории: 387 ккал на 100 г → 116 ккал
- Белки: 0 г на 100 г → 0 г
- Жиры: 0 г на 100 г → 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 30 г
Теперь суммируем все значения:
Общие значения:
Калории: 1456 + 1434 + 387 + 64.4 + 3.15 + 0 + 116 = 3360.55 ккал
Белки: 40 + 1.8 + 0 + 3 + 0 + 0 + 0 = 44.6 г
Жиры: 4 + 162 + 0 + 5.4 + 0 + 0 + 0 = 171.4 г
Углеводы: 304 + 0 + 100 + 0.12 + 0 + 0 + 30 = 434.12 г
Итог:
- Калории (К): 3360.55 ккал
- Белки (Б): 44.6 г
- Жиры (Ж): 171.4 г
- Углеводы (У): 434.12 г
Эти значения могут быть округлены для удобства, в зависимости от требований.
