Постное овсяное печенье, с бананами, без яиц и молочных продуктов
Попробуйте постное овсяное печенье с бананами! Без яиц и молочных продуктов, с овсянкой, грецкими орехами и ароматной корицей для пикантного вкуса.

Ингредиенты
- банан (спелый, средний) - 2 шт. (~300 г)
- хлопья овсяные (измельченные или овсяная мука) - 100 г
- мука пшеничная (цельнозерновая или обычная) - 100 г
- масло растительное - 50 мл.
- сахар - 50 г (2 ст.л. )
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/2 ч.л.
- яблочный уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- орехи грецкие (рубленные) - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчить 100 гр. овсяных хлопьев в блендере.
Размять вилкой 2 банана.
Добавить 1/2 ч. л. соды гашеной 1 ст. л. яблочного уксуса.
Далее добавить 1 щепотку соли, 50 гр. сахара и 1 ч. л. корицы и 50 мл. растительного масла.
Смешать.
Затем добавить 100 гр. ц/з пшеничной муки, измельченные овсяные хлопья и 1 ч. л. разрыхлителя.
Смешать.
Добавить 50 гр. грецких орехов.
Оставить на 10 минут.
При помощи двух ложек выложить тесто на противень, застеленный пергаментом.
Придать заготовкам плоскую форму.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 18-20 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Простое в приготовлении, мягкое овсяное печенье с приятным бананово-ореховым вкусом. Овсяные хлопья можно не измельчать. Корицу можно не добавлять, либо заменить ванильным сахаром. На второй день печенье становится еще вкуснее.
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для приведённых ингредиентов. Для расчёта будем использовать приблизительные данные о пищевой ценности продуктов.
Ингредиенты и их КБЖУ
Банан (300 г)
- Калорийность: 270 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 70 г
Овсяные хлопья (100 г)
- Калорийность: 389 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 66 г
Мука пшеничная (100 г)
- Калорийность: 364 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Масло растительное (50 мл)
- Калорийность: 450 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (50 г)
- Калорийность: 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г
Соль (1 щепотка)
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сода (1/2 ч.л.)
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Яблочный уксус (1 ст.л.)
- Калорийность: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Разрыхлитель теста (1 ч.л.)
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Корица (1 ч.л.)
- Калорийность: 6 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Орехи грецкие (50 г)
- Калорийность: 327 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 32 g
- Углеводы: 8 g
Подсчет общего КБЖУ
Теперь сложим все полученные значения:
Общие калории:
- 270 + 389 + 364 + 450 + 200 + 0 + 0 + 3 + 0 + 6 + 327 = 1989 ккал
Общие белки:
- 3 + 13 + 10 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 7 = 33 г
Общие жиры:
- 1 + 7 + 1 + 50 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 32 = 91 г
Общие углеводы:
- 70 + 66 + 76 + 0 + 50 + 0 + 0 + 0 + 0 + 2 + 8 = 272 г
Итого по КБЖУ:
- Калории: 1989 ккал
- Белки: 33 г
- Жиры: 91 г
- Углеводы: 272 г
Это приблизительный расчет. Настоятельно рекомендуется проверять конкретные бренды и продукты для более точной информации.