Салат " шпротка" слоеный на праздничный стол.

Блюдо слегка смазываю майонезом и первым слоем выкладываю отварной картофель тертый на крупной терке. Майонез.

Вторым слоем шпроты которые предварительно измельчила вилкой, затем маринованный лук ( 50 гр. воды, 30 гр. уксуса 9%, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, мариновался лук 15 мин.) сверху отварные яйца тертые на мелкой терке. Майонез.

Затем отварная морковь так же тертая на мелкой терке, в центр выкладываю кукурузу.

Отправляю на час в холодильник.