Печеночный торт с творожно-сметанным кремом

Ингредиенты

печеночные коржи
печень говяжья (либо куриная) - 800 г
яйцо куриное - 3 шт
соль -
перец черный -
молоко - 7 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
мука пшеничная - 3 ст.л.
приправа (сухой чеснок, хмели-сунели) -
начинка
лук репчатый (можно взять больше) - 3 шт
морковь (можно взять больше) - 1 шт
сыр творожный - 150 г
сметана - 2 ст.л.
перец черный —

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить печеночный торт:

1. Пропускаем печень через мясорубку. Добавляем муку и все перемешиваем (чтобы мука равномерно распределилась). После добавляем соевый соус, молоко, яйца, соли и перец и все тщательно перемешиваем. Жарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

2. Для начинки жарим лук и морковь, солим и перчим по вкусу. Творожный сыр, сметану и черный перец смешиваем между собой.

3. Собираем торт. Печеночный корж промазываем творожно-сметанным кремом, сверху кладем овощную начинку. Продолжаем до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:90 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:2946
Понравилось:0
Автор:DaVkusno
Создан:20 декабря 2019, 16:40
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Печеночный торт - идеальное блюдо для праздничного стола. Приготовить такой торт не составит большого труда, так как рецепт очень простой и для него необходимы самые простые и недорогие продукты. Он может выступать как основным мясным блюдом, так и закуской!