Вход | Регистрация
Простой рецепт нежного кекса в духовке
Ингредиенты
- яйца – 3 шт.
- сливочное масло – 100 г
- мука – 1,5 ст.
- сметана – 4 ст.л.
- сахар – 1/2 ст.
- сода – 1 ч.л.
- уксус – 1 ч.л.
- грецкие орехи – 6 шт.
- изюм, курага – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
В емкости, которой будем взбивать ингредиенты, смешиваем яйца и сахар.
Миксером взбиваем их до однородного состояния.
Сюда же добавляем сметану, гашеную уксусом соду и все тщательно перемешиваем.
Сливочное масло растапливаем и добавляем в тесто.
Не переставая взбивать, добавляем понемногу муку.
По своему желанию добавляем изюм, курагу, либо ещё что-то.
Далее наше тесто выливаем в форму.
Сверху посыпаем измельченными грецкие орехами.
Ставим в разогретую до 200° духовку и выпекаем в течение 35-40 минут.
Сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
