Мешочки из свинины на углях
Наслаждайтесь ароматными мешочками из свинины на углях с сладким перцем, шампиньонами и зеленью. Идеально для вашего стола!

Ингредиенты
- свинина - 1 кг.
- перец сладкий - 1 шт.
- сыр - 200 г
- шампиньоны - 3 шт.
- огурец соленый
- зелень
- сыр чечил (для украшения мешочков)
- соль
- черный перец
- красный острый перец
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезаем свиной биток на кусочки толщиной 1 сантиметр.
2. Отбиваем мясо.
3. Для начинки нарезаем перец, сыр, соленые огурцы, грибы и зелень.
4. Добавляем соль и черный перец в начинку.
5. Солим и перчим отбивные с двух сторон.
6. Выкладываем начинку на отбивную и сворачиваем в мешочки.
7. Закрепляем фольгой.
8. Обжариваем на углях до готовности мяса ( примерно 20 минут).
9. Снимаем фольгу и украшаем сыром чечил.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для данного набора продуктов, нужно определить значения для каждого ингредиента.
Свинина (1 кг):
- Калории: примерно 2500 ккал
- Белки: приблизительно 200 г
- Жиры: приблизительно 200 г
- Углеводы: 0 г
Перец сладкий (1 шт., около 150 г):
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Сыр (200 г) (например, сыр полутвердый):
- Калории: примерно 600 ккал
- Белки: 40 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 2 г
Шампиньоны (3 шт., около 150 г):
- Калории: примерно 45 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Огурец соленый (1 средний, около 100 г):
- Калории: примерно 10 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Зелень (например, 30 г):
- Калории: примерно 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Сыр чечил (30 г для украшения):
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем полученные значения:
Общие значения:
- Калории: 2500 + 30 + 600 + 45 + 10 + 10 + 120 = 3315 ккал
- Белки: 200 + 1 + 40 + 6 + 0 + 1 + 8 = 256 г
- Жиры: 200 + 0 + 50 + 0 + 0 + 0 + 10 = 260 г
- Углеводы: 0 + 7 + 2 + 9 + 2 + 2 + 0 = 22 г
Итог КБЖУ для блюда:
- Калории: 3315 ккал
- Белки: 256 г
- Жиры: 260 г
- Углеводы: 22 г
Эти значения являются приблизительными, так как могут варьироваться в зависимости от точного состава и способов приготовления.