Курица с картошкой в духовке от Ir_na

Шаг 1

Промыла ножки курицы, просушила их сухой салфеткой.

Срезала излишки кожицы и жира.

Сложила все в глубокую миску.

Шаг 2

Затем очистила картофель, взяла одинаковый некрупный.

Можно и большой, только тогда нужно его разрезать на половинки.

Очистила и хорошо вымыла.

Шаг 3

Соединила картофель вместе с курицей.

Добавила чеснок, специи, аджику, майонез и посолила по вкусу.

Все ингредиенты между собой хорошо перемешала, как бы втирая специи в курицу и картофель.

Шаг 4

Выложила на противень и отправила в духовку, разогретую до 200°C, выпекала до готовности картофеля и курицы.

Ингредиенты накрыла фольгой.

Из курицы должна вытекать прозрачная жидкость, а картофель быть мягким.

Запекала примерно 1.20 час.

Аджика дает красивую корочку, а майонез делает курочку сочной и не дает ей пересохнуть.

Шаг 5

Через час достала противень из духовки, сняла фольгу и поставила противень в духовку еще минут на 10-15.

За это время ножки подрумянились.

Шаг 6

Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!