Фруктовый салат от Тамара

1. Хурму вымыть, обсушить.

Разрезать пополам, при необходимости удалить косточки.

От хурмы отрезать 2 дольки для украшения, остальную часть нарезать мелкими кубиками.

Мандарин почистить, разделить на 2 половинки.

Одну из половинок разрезать поперёк на полукруги, вторую половину разделить на дольки.

2. Сметану соединить с 2 - 3 ст.л. варенья или джема, перемешать.

3. На дно стаканов для подачи выложить по кругу полукруги мандарина, прислонив их к стенкам стакана.

Далее выложить слой варёного риса.

4. Далее выложить слой сметанного крема.

5. Выложить слой нарезанной кубиками хурмы.

6. Далее опять слой риса.

7. Выложить слой сметанного крема.

Украсить десерт дольками хурмы, мандаринов, оставшимся вареньем, листиками мяты.

8. Подать салат в качестве десерта на романтический ужин.

Приятного аппетита!