Печенье "кофейные зерна" от Татьяна

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

В миске соединяем масло, сахарную пудру, соль и яйцо.

Взбиваем до побеления массы.

Далее добавляем сметану, кофе и перемешиваем.

Муку соединяем с какао, разрыхлителем и корицей.

Просеиваем в масляную смесь и соединяем все в комочек.

Немного посыпаем стол мукой и вымешиваем тесто руками 1 минуту для однородности теста.

Отправляем в холодильник на 20 минут.

Далее разделяем тесто на две части и формируем колбаски.

Колбаски разделяем на кусочки и с каждого кусочка формируем кофейные зернышки .

Отправляем в духовку на 10 минут 180 °С.

Приятного аппетита.