Закусочная корзинка + экспресс рецепт гренок
Готовьте закусочную корзинку с экспресс-рецептом гренок из бородинского хлеба с чесноком, сыром чечил и маринованными корнишонами. Простой и вкусный!

Ингредиенты
- бородинский хлеб - 1 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- растительное масло - 30-40 мл.
- соль - (для гренок)
- сыр чечил
- маринованные корнишоны
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Брусочками режу хлеб.
В подсолнечное масло отправляю чеснок.
Хлебные заготовки перекладываю в глубокую посуду и поливаю чесночным маслом.
Аккуратно перемешиваю и выкладываю на противень.
Запекаю 17-20 минут при 180 гр.
Использовать я буд вот такую корзинку, купленную в Леруа.
И дабы не запачкать ее маслом, застилаю дно пергаментом.
Под секции, в которых будут сухарики, можно также положить фольгу.
У меня будет сыр чечил.
Маринованные корнишоны.
Конечно, не забываем про зелень.
Две секции заполняю чесночными гренками.
Вот такая красота получается.
Вкусно и радует глаз!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня в моей закусочной корзинке будут бородинские гренки. Быстро покажу как я их делаю.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного рецепта, сначала нужно знать приблизительное содержание питательных веществ в каждом из ингредиентов. Приведенные ниже значения являются усредненными оценками:
Бородинский хлеб (1 шт., около 100 г):
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~48 г
Чеснок (5-6 зубчиков, ~20 г):
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~1,5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~7 г
Растительное масло (30-40 мл; возьмем 35 мл):
- Калории: ~300 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~34 г
- Углеводы: ~0 г
Сыр чечил (100 г, приблизительно):
- Калории: ~350 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~27 г
- Углеводы: ~2 г
Маринованные корнишоны (100 г):
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
Зелень (10 г):
- Калории: ~2 ккал
- Белки: ~0,2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~0,5 г
Теперь суммируем все значения:
Итоговые значения КБЖУ:
Калории:
- Хлеб: 250
- Чеснок: 30
- Масло: 300
- Сыр: 350
- Корнишоны: 15
- Зелень: 2
- Итого: 947 ккал
Белки:
- Хлеб: 8
- Чеснок: 1.5
- Масло: 0
- Сыр: 25
- Корнишоны: 1
- Зелень: 0.2
- Итого: 35.7 г
Жиры:
- Хлеб: 2
- Чеснок: 0
- Масло: 34
- Сыр: 27
- Корнишоны: 0
- Зелень: 0
- Итого: 63 г
Углеводы:
- Хлеб: 48
- Чеснок: 7
- Масло: 0
- Сыр: 2
- Корнишоны: 3
- Зелень: 0.5
- Итого: 60.5 г
Общая таблица КБЖУ:
- Калории: 947 ккал
- Белки: 35.7 г
- Жиры: 63 г
- Углеводы: 60.5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного веса и качества ингредиентов.