Кекс на сметане от Marina Petrushenko

Ингредиенты

250 г сметаны
320 г муки
2 – яйца
250 г сахарного песка

100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя теста
50 г орехов или изюма

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца и сахарный песок взбить с помощью миксера, добавить мягкое масло, сметану, еще раз все взбить.

Добавить муку, разрыхлитель, все перемешать, в конце в тесто вмешать жаренный арахис или другие орехи, или изюм.

Получившееся тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 1 час на режиме «выпечка/печь».

Готовый кекс покрыть глазурью, для этого смешать в равных пропорциях какао порошок (5-6 ч.л.) и сгущённое молоко.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Обалденный кекс на сметане, легок в приготовлении, без заморочек, а главное нежный на вкус, мягкий и совершенно не сухой. Обязательно побалуйте себя и своих близких простой, но при этом очень вкусной выпечкой! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!