Салат из куриной грудки с болгарским перцем и фасолью

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) необходимо знать питательные значения каждого ингредиента. Приведу грубые оценки для каждого компонента:

1. Куриная грудка (350 г):

   • Калории: 165 ккал на 100 г → 577,5 ккал
   • Белки: 31 г на 100 г → 108,5 г
   • Жиры: 3,6 г на 100 г → 12,6 г
   • Углеводы: 0 г

2. Консервированная красная фасоль (400 г):

   • Калории: 90 ккал на 100 г → 360 ккал
   • Белки: 6 г на 100 г → 24 г
   • Жиры: 0,5 г на 100 г → 2 г
   • Углеводы: 14 г на 100 г → 56 г

3. Яйца куриные (4 шт., примерно 60 г каждое):

   • Калории: 155 ккал на 100 г → 372 ккал (240 г)
   • Белки: 13 г на 100 г → 31,2 г
   • Жиры: 11 г на 100 г → 26,4 г
   • Углеводы: 1 г на 100 г → 2,4 г

4. Огурец свежий (2 шт., примерно 200 г):

   • Калории: 15 ккал на 100 г → 30 ккал
   • Белки: 1 г на 100 г → 2 г
   • Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,2 г
   • Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

5. Красный болгарский перец (1 шт., примерно 150 г):

   • Калории: 30 ккал на 100 г → 45 ккал
   • Белки: 1 г на 100 г → 1,5 г
   • Жиры: 0,3 г на 100 г → 0,45 г
   • Углеводы: 6 г на 100 г → 9 г

6. Репчатый лук (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: 40 ккал на 100 г → 40 ккал
   • Белки: 1 г на 100 г → 1 г
   • Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,1 г
   • Углеводы: 10 г на 100 г → 10 г

7. Укроп и петрушка (по 30 г каждого):

   • Калории: ~30 ккал на 100 г → 9 ккал (по 30 г)
   • Белки: 3 г на 100 г → 0,9 г
   • Жиры: 0,5 г на 100 г → 0,15 г
   • Углеводы: 6 г на 100 г → 1,8 г

8. Соль и майонез: калории и Макронутриенты для майонеза варьируются. Примерно 300 ккал на 100 г. Если взять 50 г, то это 150 ккал.

Теперь мы можем подсчитать общее значение:

Итоговое КБЖУ:

• Калории:

  • Куриная грудка: 577,5
  • Консервированная фасоль: 360
  • Яйца: 372
  • Огурцы: 30
  • Перец: 45
  • Лук: 40
  • Укроп и петрушка: 18
  • Майонез: 150
  • Итого: 577,5 + 360 + 372 + 30 + 45 + 40 + 18 + 150 = 1593,5 ккал

• Белки:

  • Куриная грудка: 108,5
  • Консервированная фасоль: 24
  • Яйца: 31,2
  • Огурцы: 2
  • Перец: 1,5
  • Лук: 1
  • Укроп и петрушка: 0,9
  • Итого: 108,5 + 24 + 31,2 + 2 + 1,5 + 1 + 0,9 = 169,1 г

• Жиры:

  • Куриная грудка: 12,6
  • Консервированная фасоль: 2
  • Яйца: 26,4
  • Огурцы: 0,2
  • Перец: 0,45
  • Лук: 0,1
  • Укроп и петрушка: 0,15
  • Майонез: 15
  • Итого: 12,6 + 2 + 26,4 + 0,2 + 0,45 + 0,1 + 0,15 + 15 = 57,95 г

• Углеводы:

  • Куриная грудка: 0
  • Консервированная фасоль: 56
  • Яйца: 2,4
  • Огурцы: 6
  • Перец: 9
  • Лук: 10
  • Укроп и петрушка: 1,8
  • Итого: 0 + 56 + 2,4 + 6 + 9 + 10 + 1,8 = 85,2 г

Результат:

• Калории: ~1594 ккал
• Белки: ~169 г
• Жиры: ~58 г
• Углеводы: ~85 г

Эти значения являются приближенными, и для точного подсчета рекомендуем использовать таблицы калорийности или специальные приложения.