Полосатый салат с сельдью и свеклой

Ингредиенты

филе 1 сельди - 250 г
картофель – 3 шт.
маринованные огурцы – 150 г
свекла – 300 г
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 60 г
растительное масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.

2. Измельчаем зеленый лук.

Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.

3. Заправляем салат майонезом.

4. На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.

5. Формируем салат.

Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.

6. Салату нужно дать настояться 30-40 минут

Всем добра!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8563
Понравилось:4
Автор:Светлана Аниканова
Создан:24 ноября 2020, 13:29
Каталоги:Салат из свеклы Салаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.