Говядина с вишней за 20 минут

Ингредиенты

говядина (вырезка или биточная часть) - 700 г
вишня (без косточки) - 150 г
соль
перец, тимьян
для соуса:
вино красное - 100 мл.
сок вишневый - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
вода - 60 мл.
вишня без косточки - 70 г

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Мясо нарезать на одинаковые кусочки.

Отбить молотком тоненько.

Очистить вишню от косточек.

Мясо замариновать в соли, перце и тимьяне.

Выложить сверху вишню.

Сварить быстрый соус на основе вина и вишневого сока.

Завернуть мясо рулетиками и обжарить.

Можете готовить на гриле, мангале, в духовке или на сковороде.

На гриле мясо жарится 4-5 минуты.

Подавать с вишневым соусом.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5751
Понравилось:0
Автор:pokanevich
Создан:12 декабря 2020, 18:36
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Быстрый, легкий рецепт всего за 20 минут, и вкусный ужин на всю семью готов. Настолько просто, что приготовить сможет каждый. Бесподобный вариант на праздничный стол. Возьмем говядину и вишню и приготовим восхитительное мясо с соусом. Я готовлю это блюдо уже 15 лет. А готовили ли вы так? Пишите в комментариях! А те, кто не пробовал, обязательно приготовьте!