Самые ленивые чебуреки

Подготовить продукты.

Из лаваша вырезать круги с помощью тарелки.

Лук мелко нарезать, соединить лук, фарш, соль, перец молотый, добавить воду и хорошенько перемешать.

Яйцо взбить в мисочке, выложить по диагонали фарш на одну половинку лаваша.

Край смазать яйцом.

Накрыть второй половиной лаваша и прижать пальцами края, жарить лаваш на разогретой сковороде с растительным маслом, на среднем огне, до золотистой корочки с двух сторон.