Банановые кексы с кокосом

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в предложенных ингредиентах, необходимо определить их питательную ценность на 100 г. Ниже представлены средние значения для каждого ингредиента.

1. Банан (100 г):
   • Калории: 89 ккал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 23 г

Для 2 бананов (примерно 200 г): - Калории: 178 ккал - Белки: 2.2 г - Жиры: 0.6 г - Углеводы: 46 г

1. Сахар (100 г):
   • Калории: 387 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

Для 120 г сахара: - Калории: 464.4 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 120 г

1. Соль (примерно 1 г): пренебречем при расчете.

2. Яйцо (примерно 60 г):

   • Калории: 155 ккал
   • Белки: 12.6 г
   • Жиры: 10.6 г
   • Углеводы: 1.1 г

3. Молоко (100 мл):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 3.1 г
   • Жиры: 3.25 г
   • Углеводы: 4.7 г

Для 60 мл молока: - Калории: 36 ккал - Белки: 1.86 г - Жиры: 1.95 г - Углеводы: 2.82 г

1. Растительное масло (100 мл):
   • Калории: 884 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

Для 80 мл масла: - Калории: 707.2 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 80 г - Углеводы: 0 г

1. Мука (100 г):
   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

Для 170-180 г муки (возьмем среднее значение 175 г): - Калории: 637 г - Белки: 17.5 г - Жиры: 1.75 г - Углеводы: 133 г

1. Разрыхлитель (2 ч.л.): пренебрегаем количественно.

2. Кокосовая стружка (100 г):

   • Калории: 660 ккал
   • Белки: 6.3 г
   • Жиры: 68.5 г
   • Углеводы: 24 g

Для 30 г кокосовой стружки: - Калории: 198 ккал - Белки: 1.89 г - Жиры: 20.55 г - Углеводы: 7.2 г

Теперь суммируем все значения:

Итоговые значения:

• Калории:
  178 + 464.4 + 155 + 36 + 707.2 + 637 + 198 = 2376.6 ккал

• Белки:
  2.2 + 0 + 12.6 + 1.86 + 0 + 17.5 + 1.89 = 36.05 г

• Жиры:
  0.6 + 0 + 10.6 + 1.95 + 80 + 1.75 + 20.55 = 115.95 г

• Углеводы:
  46 + 120 + 1.1 + 2.82 + 0 + 133 + 7.2 = 310.12 г

Общие данные КБЖУ:

• Калории: 2377 ккал
• Белки: 36 г
• Жиры: 116 г
• Углеводы: 310 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от сорта продуктов, способа их приготовления и других факторов.