Конвертики из лаваша с сырно-томатной начинкой
Ингредиенты
- лаваш - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- сыр твердый (можно так же сыр мягкий.) - 300 г
- сметана - 2 ст.л.
- масло растительное - 120 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натираем на крупной терки.
Помидор мелко нарезаем.
Смешиваем сыр, помидор и сметану.
Лаваш нарезаем на равные части.
На уголок лаваша укладываем 1 ст.л начинки, и заворачиваем в конвертик.
На сковороде разогреваем масло растительное, и затем обжариваем конвертики с начинкой.
Обжариваем с 2 х сторон до корочки.
Перекладываем на тарелку.
Приятного аппетита