Тушеные баклажаны в сметане
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны и лук нарезать на кубики.
Мелко нарезать зелень укропа.
Обжарить до прозрачности лук.
Добавить к нему баклажаны.
Перемешать, убавить огонь на средний, добавить соль, перец и любые специи по вкусу.
Обжаривать до мягкости баклажанов.
Добавить сметану с выдавленным через пресс чесноком.
Тушить 5-10 минут.
Дальше добавить нарезанную зелень укропа.
Перемешать и снять с огня.
При подаче по желанию можно посыпать зеленью петрушки.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги