Вход | Регистрация
Куриные желудоки с гарниром.
Ингредиенты
- куриные желудки-1 кг
- приправа для шашлыка-30 г
- растительное масло-4 ст.л
- яблочное вино-200 мл.
- гарнир:
- рис-200 г
- морковь-1шт
- цукиния-1шт
- лук синий-1шт
- паприка красная-0,5шт
- паприка жёлтая-0,5шт
- растительное масло-50 мл.
- соль
- перец
- соус:
- лук-1шт
- лук синий-1шт
- шампиньоны-200 г
- мука-2 ст.л
- вода-300 мл.
- соевый соус-50 мл.
- мёд-1 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные желудки замариновать на 2-3 часа (маринад -приправа+раст,масло+яблочное вино).Обжарить на сковороде выложить на противень и в духовки до готовности на 20 минут при 180С.
Овощи нарезать брусочками(1,5см в ширину 4см в длину).Овощи обжарить 5минут на сковороде,затем выложить на фольгу и на противень ещё на 5минут до готовности.
Рис отварить.
Соус:лук,шампиньоны нарезать обжарить на раст.масле до золотистого цвета добавить муки.Соевый соус разбавить в воде и добавить в жареный лук.Добавить мёд,соус не должен быть густым или жидким.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вы все знаете что соевый соус очень солёный,мёд придаст пикантность и если вы переборщили мёд не даёт подливы быть приторно солёной.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
jelena_73
Ответить18.12.2007 22:12
как аппетитно!5
mara
Ответить18.12.2007 22:15
Мне кажется рецепт на 5
inesska
Ответить18.12.2007 22:45
спасибо всем большое я старалась 
natalina
Ответить19.12.2007 04:43
куриные желудки ела лет 100 назад. в детстве. помню, было даже жалко с сестрой делиться, так их любила
ностальгия!!!! 5!
ностальгия!!!! 5!wany05
Ответить20.12.2007 16:47
Обожаю всю куриную требуху. 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
