Капуста с курицей тушенные на сковороде

Для расчёта КБЖУ (калорийности, белков, жиров и углеводов) приведённых ингредиентов, нужно использовать стандартные значения для каждого продукта. Рассмотрим ингредиенты по отдельности.

1. Куриное филе (600 г)

• Калории: 165 кКал на 100 г → 990 кКал (600 г)
• Белки: 31 г на 100 г → 186 г (600 г)
• Жиры: 3,6 г на 100 г → 21,6 г (600 г)
• Углеводы: 0 г

2. Капуста (600 г)

• Калории: 25 кКал на 100 г → 150 кКал (600 г)
• Белки: 1,3 г на 100 г → 7,8 г (600 г)
• Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,6 г (600 г)
• Углеводы: 5,8 г на 100 г → 34,8 г (600 г)

3. Репчатый лук (250 г)

• Калории: 40 кКал на 100 г → 100 кКал (250 г)
• Белки: 1,1 г на 100 г → 2,75 г (250 г)
• Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,25 г (250 г)
• Углеводы: 9,3 г на 100 г → 23,25 г (250 г)

4. Морковь (170 г)

• Калории: 41 кКал на 100 г → 69,7 кКал (170 г)
• Белки: 0,9 г на 100 г → 1,53 г (170 г)
• Жиры: 0,2 г на 100 г → 0,34 г (170 г)
• Углеводы: 9,6 г на 100 г → 16,32 г (170 г)

5. Томатная паста (70 г)

• Калории: 82 кКал на 100 г → 57,4 кКал (70 г)
• Белки: 4 г на 100 г → 2,8 г (70 г)
• Жиры: 0,3 г на 100 г → 0,21 г (70 г)
• Углеводы: 18 г на 100 г → 12,6 г (70 г)

Суммируем всё

Калории

• Куриное филе: 990 кКал
• Капуста: 150 кКал
• Репчатый лук: 100 кКал
• Морковь: 69,7 кКал
• Томатная паста: 57,4 кКал

Итого калории: 990 + 150 + 100 + 69,7 + 57,4 = 1367,1 кКал

Белки

• Куриное филе: 186 г
• Капуста: 7,8 г
• Репчатый лук: 2,75 г
• Морковь: 1,53 г
• Томатная паста: 2,8 г

Итого белки: 186 + 7,8 + 2,75 + 1,53 + 2,8 = 200,88 г

Жиры

• Куриное филе: 21,6 г
• Капуста: 0,6 г
• Репчатый лук: 0,25 г
• Морковь: 0,34 г
• Томатная паста: 0,21 г

Итого жиры: 21,6 + 0,6 + 0,25 + 0,34 + 0,21 = 22,1 г

Углеводы

• Куриное филе: 0 г
• Капуста: 34,8 г
• Репчатый лук: 23,25 г
• Морковь: 16,32 г
• Томатная паста: 12,6 г

Итого углеводы: 0 + 34,8 + 23,25 + 16,32 + 12,6 = 86,17 г

Общие значения КБЖУ

• Калории: 1367,1 кКал
• Белки: 200,88 г
• Жиры: 22,1 г
• Углеводы: 86,17 г

Это общее количество КБЖУ для указанных вами ингредиентов.