Вход | Регистрация
Тушеная капуста с тушенкой
Вкусная тушеная капуста с тушенкой: капуста, морковь, лук, болгарский перец, помидоры и специи. Простой рецепт с говяжьей тушенкой и укропом!
Ингредиенты
- капуста - половина среднего кочана
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт. большой
- томатная паста - 70 г
- вода - 200 мл.
- тушенка - 1 банка (у меня говяжья)
- помидоры - 3 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- соль
- перец
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи почистить, помыть и нарезать.
Лук и морковь и болгарский перец обжарить, добавить капусту и тушить под крышкой пока капуста не уменьшится в количестве.
Томатную пасту развести с водой, отправить к овощам. добавить тушенку, лавровый лист, помидоры, перемешать и продолжить тушить под крышкой на медленном огне.
За 7 минут до готовности добавить измельчённый чеснок, соль и перец, зелень, хорошо перемешать и тушить под крышкой до готовности.
