Домашний лимончелло, простой рецепт настойки на водке

1. Чистим цедру у 6 лимонов.

Добавляем к водке и настаиваем в темном месте 3 дня.

Каждый день хорошо взбалтываем.

2. Воду доводим до кипения, добавляем сахар и сок.

Помешиваем и доводим до кипения.

Как только сироп закипел снимаем с огня, и даем остыть до комнатной температуры.

3. Смешиваем сироп с настойкой.

Ставим Лимончелло в холодильник, ликер должен быть очень холодный!