Селедка под шубой от Ирина- Солнце.

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) необходимо знать точные граммовки каждого из ингредиентов, так как ценности могут варьироваться в зависимости от порции.

Ниже приводится примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов в стандартных порциях:

1. Свекла отварная (100 г):

   • Калории: 43
   • Белки: 1.6 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г

2. Морковь отварная (100 г):

   • Калории: 35
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 8.2 г

3. Яйцо отварное (1 шт, примерно 60 г):

   • Калории: 68
   • Белки: 6.3 г
   • Жиры: 4.8 г
   • Углеводы: 0.6 г

4. Селедка (100 г):

   • Калории: 250
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 17 г
   • Углеводы: 0 г

5. Лук (100 г):

   • Калории: 40
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9.3 г

6. Майонез (1 ст. ложка, примерно 15 г):

   • Калории: 100
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 0.5 г

7. Соль (не учитывается, так как не содержит калорий и макроэлементов).

8. Картофель отварной (100 г):

   • Калории: 77
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 17 г

Теперь можем сложить значения для каждого макронутриента и общего количества калорий:

Общие данные по каждому макронутриенту (на 100 г свеклы, 100 г моркови, 1 яйцо, 100 г селедки, 100 г лука, 1 ст. ложка майонеза, 100 г картофеля):

Калории:

• Свекла: 43
• Морковь: 35
• Яйцо: 68
• Селедка: 250
• Лук: 40
• Майонез: 100
• Картофель: 77

Итого калории: 43 + 35 + 68 + 250 + 40 + 100 + 77 = 613 ккал

Белки:

• Свекла: 1.6
• Морковь: 0.9
• Яйцо: 6.3
• Селедка: 25
• Лук: 1.1
• Майонез: 0.1
• Картофель: 2

Итого белки: 1.6 + 0.9 + 6.3 + 25 + 1.1 + 0.1 + 2 = 37 г

Жиры:

• Свекла: 0.2
• Морковь: 0.2
• Яйцо: 4.8
• Селедка: 17
• Лук: 0.1
• Майонез: 11
• Картофель: 0.1

Итого жиры: 0.2 + 0.2 + 4.8 + 17 + 0.1 + 11 + 0.1 = 33.5 г

Углеводы:

• Свекла: 9.6
• Морковь: 8.2
• Яйцо: 0.6
• Селедка: 0
• Лук: 9.3
• Майонез: 0.5
• Картофель: 17

Итого углеводы: 9.6 + 8.2 + 0.6 + 0 + 9.3 + 0.5 + 17 = 45.2 г

Итого (на указанную порцию):

• Калории: 613 ккал
• Белки: 37 г
• Жиры: 33.5 г
• Углеводы: 45.2 г

Это примерный расчет, который может варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их качества. Уточняйте значения, если нужно более детальное деление по конкретным продуктам.