Вход | Регистрация
Шоколадный пп завтрак за 5 минут
Вкусный шоколадный ПП завтрак за 5 минут: яйцо, овсяная мука, какао, творог, мед и ягоды. Легко приготовить и идеально для здорового питания!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 ст.л. с горкой овсяной муки (или овсяных хлопьев, измельченных в блендере/кофемолке до состояния муки)
- 1 ст.л. с горкой какао или обжаренного кэроба
- 2 ч.л. сахара или сахарозаменителя
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 50 мл. молока
- 100 г мягкого творога либо смешать обычный творог с йогуртом/сметаной
- мед, сироп, сахарная пудра или сах.зам. измельченный в сахарную пудру -
- фрукты или ягоды
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешиваем яйцо, измельченные до состояния муки овсяные хлопья, какао, сахар, разрыхлитель и молоко.
Тесто получается примерно как на блины.
Если вместо какао брали обжаренный кэроб, то сахар можно не добавлять, так как кэроб сладковатый сам по себе и не дает горечи.
Смазываем разогретую сковородку растительным маслом (совсем чуть-чуть) и выливаем всю массу единым блином.
Жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон.
Сильный огонь не делайте, иначе блин может не успеть пропечься внутри.
Готовый блин перекладываем на тарелку.
Смазываем его половину мягким творогом.
Поливаем медом или любым другим подсластителем, сверху выкладываем фрукты или ягоды и накрываем второй половинкой блина.
Получаем шоколадную вкусняшку, которую можно есть без зазрений совести и опасений получить лишние кг))
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно рассмотреть каждый из них по отдельности. Рассчитаем КБЖУ для всех ингредиентов, основываясь на приблизительных значениях.
1. Яйцо (1 шт. - около 50 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
2. Овсяная мука (1 ст.л. с горкой, примерно 35 г)
- Калории: 130 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 2.5 г
- Углеводы: 23 г
3. Какао-порошок (1 ст.л. с горкой, примерно 10 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 g
- Углеводы: 10 г
4. Сахар (2 ч.л., примерно 8 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
5. Разрыхлитель (0.5 ч.л., примерно 2 г)
- Калории: 0 ккал (незначительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0 г
6. Молоко (50 мл, примерно 50 г)
- Калории: 25 ккал (для 1.5% молока)
- Белки: 1 г
- Жиры: 1 g
- Углеводы: 3 g
7. Творог (100 г, 5% жирности)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 18 g
- Жиры: 5 g
- Углеводы: 3 g
Итоговое значение КБЖУ
Теперь сложим все эти значения:
Калории:70 + 130 + 40 + 30 + 0 + 25 + 120 = 415 ккал
Белки:6 + 5 + 3 + 0 + 0 + 1 + 18 = 33 г
Жиры:5 + 2.5 + 1 + 0 + 0 + 1 + 5 = 14.5 г
Углеводы:1 + 23 + 10 + 8 + 0 + 3 + 3 = 48 г
Результаты
- Калории: 415 ккал
- Белки: 33 г
- Жиры: 14.5 г
- Углеводы: 48 г
Это общее значение КБЖУ для указанных ингредиентов. Если вы добавите мед, фрукты или ягоды, соответственно, их калорийность и состав КБЖУ нужно будет учитывать отдельно.
