Шоколадный торт всего из двух ингредиентов
Насладитесь irresistibly вкусным шоколадным тортом всего из двух ингредиентов: шоколада и яиц. Легкий, быстрый и идеально подходит для сладкого наслаждения!

Ингредиенты
- 180 г шоколада
- 3 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Тортик готовится бесстыже просто. Все, что нам понадобится:
Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке).
Растопили и пока остывает - отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем до белых пиков.
В шоколад сначала вмешиваем желтки.
А затем аккуратно потихонечку вмешиваем белки.
По чуть-чуть, не усердствуя, чтобы белки сохранили воздушную текстуру.
Тесто получится жидким.
Форму для запекания смазываем маслом и либо на низ выкладываем пекарскую бумагу, либо посыпаем масло тонким слоем муки, сахара либо панировочными сухарями.
Я использовала сахар, чтобы при запекании получилась тонкая похрустывающая карамельная корочка.
Отправляем тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Готовность проверяем шпажкой.
У меня форма была диаметром 20 см и вместо торта вышел шоколадный омлет - настолько тонким он получился.
Так что-либо берите форму поменьше, либо ингредиентов побольше.
Но то, что это надо брать и готовить - факт!
По вкусу тортик похож на брауни. Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом.
Ахирительно вкусный! У меня был темный шоколад, но можно брать и горький, и молочный, и даже с добавлением орешков - будет вкусно!
Вот такой элементарный рецепт.
Напишите в комментариях кто какой любит шоколад?
Я, например, обожаю с морской солью. А еще с перцем. И обязательно темный. мммм... моя любовь))
Всем хорошего дня.
Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для 180 г шоколада и 3 яиц, сначала нужно знать состав каждого из этих продуктов.
Шоколад
Предположим, что вы используете обычный молочный шоколад. Приведённые значения могут варьироваться, но для молочного шоколада (на 100 г) данные примерно такие:- Калории: 540 ккал- Белки: 7 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 60 г
Для 180 г шоколада:- Калории: ( 540 \, \text{ккал} \times \frac{180 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 972 \, \text{ккал} )- Белки: ( 7 \, \text{г} \times \frac{180}{100} = 12.6 \, \text{г} )- Жиры: ( 30 \, \text{г} \times \frac{180}{100} = 54 \, \text{г} )- Углеводы: ( 60 \, \text{г} \times \frac{180}{100} = 108 \, \text{г} )
Яйца
Обычно для 1 яйца (около 60 г) значения составляют:- Калории: 70 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 1 г
Для 3 яиц:- Калории: ( 70 \, \text{ккал} \times 3 = 210 \, \text{ккал} )- Белки: ( 6 \, \text{г} \times 3 = 18 \, \text{г} )- Жиры: ( 5 \, \text{г} \times 3 = 15 \, \text{г} )- Углеводы: ( 1 \, \text{г} \times 3 = 3 \, \text{г} )
Суммируем КБЖУ
Теперь сложим все значения:
Общее количество:- Калории: ( 972 \, \text{ккал} + 210 \, \text{ккал} = 1182 \, \text{ккал} )- Белки: ( 12.6 \, \text{г} + 18 \, \text{г} = 30.6 \, \text{г} )- Жиры: ( 54 \, \text{г} + 15 \, \text{г} = 69 \, \text{г} )- Углеводы: ( 108 \, \text{г} + 3 \, \text{г} = 111 \, \text{г} )
Итоговые данные КБЖУ:
- Калории: 1182 ккал
- Белки: 30.6 г
- Жиры: 69 г
- Углеводы: 111 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







