Вход | Регистрация
Мункачина или арабский салат из апельсинов
Попробуйте Мункачину — арабский салат из апельсинов с луком, оливками и зеленью. Вкусное и освежающее блюдо! Идеально для лета!
Ингредиенты
- апельсин - 2 шт.
- лук репчатый красный - 1 шт.
- оливки без косточек - 1 банка
- чили - 0,5 шт. (или )
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- перец черный
- соль
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
С апельсинов срезать шкурку до мякоти.
Нарезать тонкими кольцами.
Лук нарезать тонкими перьями.
На плоскую тарелку разложить кольца апельсинов.
Сверху разложить лук и оливки.
Посыпать колечками чили.
По вкусу посолить и поперчить.
Полить оливковым маслом.
Посыпать сверху зеленью.
Это очень вкусно!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лук, оливки и соль прекрасно сочетаются с апельсином. Это очень вкусный салат, вполне подходящий для любого праздника. Да и Пост с ним не будет скучным.
