Яблочное печенье с изюмом от Алевтина
Попробуйте наше яблочное печенье с изюмом! Вкусные яблоки, манная крупа и кокосовый сахар создадут идеальный десерт для всей семьи.

Ингредиенты
- яблоки -2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- мука пшеничная - 130 г
- манная крупа - 80 г.
- растительное масло - 50 мл
- изюм - 100 г
- сахар кокосовый - 1,5 -2 ст.л.
- сахарная пудра - для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить ингредиенты.
Очистить яблоки, нарезать на 4 части и натереть на средней терке.
Залить яблоки лимонным соком и перемешать.
К яблочной массе добавить манную крупу, перемешать и оставить на 20-25 минут.
Изюм на 5 минут залить кипятком.
Обсушить изюм и добавить к яблочной массе.
Просеять муку и разрыхлитель к яблочной массе.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части, скатать в колбаски, завернуть в пленку и выложить в морозильник, а 30 минут.
Колбаски нарезать на кружочки шириной 1 см и выложить на пергамент.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут.
Дать печенью остыть.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусное печенье с яблочным ароматом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта









Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, сначала нужно найти данные по каждому из них. Данные представлены в граммах (г) или миллилитрах (мл) для удобства.
Вот оценка КБЖУ для каждого ингредиента:
Яблоки (2 шт., примерно 300 г в сумме)
- Калории: ~156 ккал
- Белки: ~0,5 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~38 г
Разрыхлитель (1 ч.л., ~5 г)
- Калории: ~2 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Лимонный сок (2 ст.л., ~30 мл)
- Калории: ~8 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
Мука пшеничная (130 г)
- Калории: ~455 ккал
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~95 г
Манка (80 г)
- Калории: ~280 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~60 г
Растительное масло (50 мл, ~45 г)
- Калории: ~400 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~45 г
- Углеводы: ~0 г
Изюм (100 г)
- Калории: ~299 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~79 г
Кокосовый сахар (1,5-2 ст.л., ~30 г)
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~32 г
Теперь суммируем все значения:
Калории:156 + 2 + 8 + 455 + 280 + 400 + 299 + 120 = 1320 ккал
Белки:0,5 + 0 + 0 + 13 + 8 + 0 + 2 + 0 = 23,5 г
Жиры:0,5 + 0 + 0 + 1 + 1 + 45 + 0 + 0 = 47,5 г
Углеводы:38 + 1 + 2 + 95 + 60 + 0 + 79 + 32 = 307 г
Итоговое КБЖУ:- Калории: 1320 ккал- Белки: 23,5 г- Жиры: 47,5 г- Углеводы: 307 г
Не забудьте учесть, что сахарная пудра для посыпки не была включена в расчет, так как её количество не было задано. Если вы захотите добавить её, то это увеличит количество калорий, углеводов и, возможно, жиров в вашем рецепте.
Вкусное печенье!🍏🍎😋
Да, вкусные получились. Спасибо за приятный отзы.
отзыв*