Салат кальмар

Для расчёта калорийности и соотношения белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов вашего рецепта, давайте сначала определим средние данные по каждому из указанных вами продуктов.

Вот примерные значения КБЖУ для каждого ингредиента:

1. Ветчина (300 г):

   • Калории: 900 ккал (300 г * 300 ккал/100 г)
   • Белки: 72 г (300 г * 24 г/100 г)
   • Жиры: 54 г (300 г * 18 г/100 г)
   • Углеводы: 0 г

2. Сыр твердых сортов (200 г):

   • Калории: 800 ккал (200 г * 400 ккал/100 г)
   • Белки: 48 г (200 г * 24 г/100 г)
   • Жиры: 64 г (200 г * 32 г/100 г)
   • Углеводы: 2 г (200 г * 1 г/100 г)

3. Отварное филе кальмара (2 шт., примерно 300 г):

   • Калории: 240 ккал (300 г * 80 ккал/100 г)
   • Белки: 60 г (300 г * 20 г/100 г)
   • Жиры: 3 г (300 г * 1 г/100 г)
   • Углеводы: 0 г

4. Отварные яйца (4 шт., примерно 240 г):

   • Калории: 320 ккал (240 г * 130 ккал/100 г)
   • Белки: 28 г (240 г * 12 г/100 г)
   • Жиры: 20 г (240 г * 8 г/100 г)
   • Углеводы: 0 г

5. Лук репчатый (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: 40 ккал (100 г * 40 ккал/100 г)
   • Белки: 1 г (100 г * 1 г/100 г)
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г (100 г * 9 г/100 г)

6. Зелень (1 пучок, примерно 50 г):

   • Калории: 15 ккал (50 г * 30 ккал/100 г)
   • Белки: 1 г (50 г * 2 г/100 г)
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г (50 г * 6 г/100 г)

7. Майонез (100 г) (значение может варьироваться):

   • Калории: 700 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 75 г
   • Углеводы: 5 г

Теперь суммируем все значения:

Общее КБЖУ:

• Калории:

  • Ветчина: 900
  • Сыр: 800
  • Кальмары: 240
  • Яйца: 320
  • Лук: 40
  • Зелень: 15
  • Майонез: 700
  • Итого: 3025 ккал

• Белки:

  • Ветчина: 72
  • Сыр: 48
  • Кальмары: 60
  • Яйца: 28
  • Лук: 1
  • Зелень: 1
  • Майонез: 3
  • Итого: 213 г

• Жиры:

  • Ветчина: 54
  • Сыр: 64
  • Кальмары: 3
  • Яйца: 20
  • Лук: 0
  • Зелень: 0
  • Майонез: 75
  • Итого: 216 г

• Углеводы:

  • Ветчина: 0
  • Сыр: 2
  • Кальмары: 0
  • Яйца: 0
  • Лук: 9
  • Зелень: 3
  • Майонез: 5
  • Итого: 19 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 3025 ккал
• Белки: 213 г
• Жиры: 216 г
• Углеводы: 19 г

Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их содержания.