Вход | Регистрация
Салат на праздничный стол от Milavlog
Приготовьте вкусный салат на праздничный стол с виноградом, копченой куриной четвертью, ананасом, яйцами и сыром. Простой рецепт для любого праздника!
Ингредиенты
- виноград - 400 г
- копченая куриная четверть - 1 шт.
- ананас консервированный - 300 г
- яйца - 5 шт.
- сыр твердый - 150 г
- майонез - 200 г
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
. Копченую четверть нарезаю произвольно, сыр и вареные яйца тру на крупной терке, консервированный ананас использую в кусочках.
. Виноград использую двух цветов, разрезаю на половинки, если есть косточки удаляю.
. Собираю салат на большой плоской тарелке, на тарелку ставлю разъемное кольцо (диаметр 18-19см.), на середину ставлю стакан.
1й слой - измельченная копченая курица + майонез;
2й слой - ананас;
3й слой - яйца, солю по вкусу + майонез;
3й слой - сыр + майонез;
. Осторожно убираю стакан, и снимаю кольцо.
Бока салата обмазываю майонезом, чтобы виноград лучше держался.
. Виноград выкладываю спиральными дугами.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов. Для расчета будем использовать средние значения на 100 г продукта.
1. Виноград (400 г)
- Калории: 69 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 18 г
Итого для 400 г:- Калории: 276 ккал- Белки: 2.4 г- Жиры: 0.8 г- Углеводы: 72 г
2. Копченая куриная четверть (100 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итого для 1 шт. (примерно 200 г):- Калории: 480 ккал- Белки: 60 г- Жиры: 28 г- Углеводы: 0 г
3. Ананас консервированный (300 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 15.1 г
Итого для 300 г:- Калории: 180 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 45.3 г
4. Яйца (1 яйцо ~ 60 г)
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Итого для 5 шт. (300 г):- Калории: 775 ккал- Белки: 65 г- Жиры: 55 г- Углеводы: 5 г
5. Сыр твердый (150 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1.5 г
Итого для 150 г:- Калории: 600 ккал- Белки: 37.5 г- Жиры: 49.5 г- Углеводы: 2.25 г
6. Майонез (200 г)
- Калории: 600 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 66 г
- Углеводы: 6 г
Итого для 200 г:- Калории: 1200 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 132 г- Углеводы: 12 г
Общие значения
Теперь сложим все значения:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории | 276 + 480 + 180 + 775 + 600 + 1200 = 2511 ккал |
| Белки | 2.4 + 60 + 1.5 + 65 + 37.5 + 4 = 170.4 г |
| Жиры | 0.8 + 28 + 0.3 + 55 + 49.5 + 132 = 265.6 г |
| Углеводы | 72 + 0 + 45.3 + 5 + 2.25 + 12 = 136.55 г |
Итоговые КБЖУ
- Калории: 2511 ккал
- Белки: 170.4 г
- Жиры: 265.6 г
- Углеводы: 136.55 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления, поэтому для точной информации лучше проверять упаковки конкретных продуктов.
