Салат "ракушка"

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного рецепта, нам нужно учитывать средние значения этих макронутриентов для каждого ингредиента. Ниже приведены усредненные данные по каждому ингредиенту:

1. Слоеное тесто (1 шт. ~ 200 г):

   • Калории: ~ 700 ккал
   • Белки: ~ 8 г
   • Жиры: ~ 45 г
   • Углеводы: ~ 65 г

2. Яйца (2 шт. ~ 140 г):

   • Калории: ~ 200 ккал
   • Белки: ~ 14 г
   • Жиры: ~ 14 г
   • Углеводы: ~ 2 г

3. Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г):

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 9 г

4. Перец болгарский (1 шт. ~ 150 г):

   • Калории: ~ 45 ккал
   • Белки: ~ 2 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 10 г

5. Зелёный горошек (приём ~ 100 г):

   • Калории: ~ 80 ккал
   • Белки: ~ 5 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 14 г

6. Майонез (приём ~ 50 г):

   • Калории: ~ 350 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 38 г
   • Углеводы: ~ 1 г

7. Соль (щепотка): Низкое количество калорий, не учитывается.

8. Зелень (приблизительно 20 г):

   • Калории: ~ 5 ккал
   • Белки: ~ 0,5 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 1 г

9. Грецкие орехи (2 шт. ~ 20 г):

   • Калории: ~ 140 ккал
   • Белки: ~ 3 г
   • Жиры: ~ 14 г
   • Углеводы: ~ 3 г

Теперь суммируем всё:

Суммарные значения:

Калории:700 + 200 + 40 + 45 + 80 + 350 + 5 + 140 = 1560 ккал

Белки:8 + 14 + 1 + 2 + 5 + 1 + 0.5 + 3 = 34.5 г

Жиры:45 + 14 + 0 + 0 + 0 + 38 + 0 + 14 = 111 г

Углеводы:65 + 2 + 9 + 10 + 14 + 1 + 1 + 3 = 105 г

Итог KБЖУ:

• Калории: 1560 ккал
• Белки: 34.5 г
• Жиры: 111 г
• Углеводы: 105 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и количеств ингредиентов.