Вход | Регистрация
Салат с руколой,креветками и клубничным соусом
Ингредиенты
- креветки варено-морож(.21-25) - 70 гр
- креветки свеже-морож.тигровые(16-20) -70 гр
- соус на вареноморжен:
- олв.масло -30 гр
- паприка сл.суш.-2-3гр
- рукола -35гр
- шпинат(листья)-25гр
- апельсин(филе)-30 гр
- карамбола - 1/2 шт
- соус клубничный:
- конфитюр кл.(я брал швартау)-20 гр
- масло олив.- 40 гр
- уксус вин.-5гр
- соус ворчестер(готовый) - 2-3 гр
- горчица дижонская-1\3 ч.л
- перец белый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки варен- морож.отварить в течении 2-3 мин, очистить и залить соусом для маринования.Тем временем свежеморж.креветки очистить,разрезать по спине,убрать кишечник и обжарить,У апельсина вырезать дольки мякоти без пленок.Карамболу нарезать на звездочки.Клубничный соус взбить в блендере.На блюдо в центр выложить зелень,на нее отварные креветки и все это полить клубничным соусом.По кругу выложить обжаренные креветки.Все это украсить апельсином и карамболой.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получилось очень вкусно
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
9200496
Ответить13.01.2008 01:09
НИчего себе, как же вкусно!!!!!!!
9200496
Ответить13.01.2008 01:09
НИчего себе, как же вкусно!!!!!!!
spoker2
Ответить13.01.2008 01:19
Пытался веделить соус,почему то все равно пишет слитно.В соус для маринования входят-масло,лим.сок и паприка.
strelec148
Ответить13.01.2008 01:25
ой! сразили...наповал! 5+
jjak
Ответить13.01.2008 02:20
Здорово!
mara
Ответить13.01.2008 02:26
Столько всего в салате, по - праздничному! 5
alizabet
Ответить13.01.2008 02:27
Какой ... просто нет слов. 10 не меньше
natalina
Ответить13.01.2008 02:53
суперрррр!
dewa
Ответить13.01.2008 03:12
салатик для гурманов 
krita
Ответить13.01.2008 03:13
ой, прямо хочется к Вам сейчас в гости на такой чудный салатик! или уже съели? ....как всегда что-то непростое у Вас в запасе и вкусное) 5+!
....как всегда что-то непростое у Вас в запасе и вкусное) 5+!еленас
Ответить13.01.2008 03:32
люблю креветочки.5.
spoker2
Ответить13.01.2008 05:10
К сожалению,съедено 3 дня назад.Но я скоро перехожу в другую сеть ресторанов и я думаю,что следующую встречу можно провести у меня.
mari2020
Ответить13.01.2008 20:17
чуть не пропустила.Это шедевр!От меня 5!
zooz
Ответить14.01.2008 10:29
С ума сойти какая красотища, а состав!!! 55555!!!!
змея подколодная
Ответить28.01.2008 05:39
обычно все по отдельности выкладывают ..но не буду спорить...все равно этот салат я люблю))))
marusja
Ответить07.02.2008 21:52
Оличный рецепт.5
lacky
Ответить07.03.2008 03:17
Потрясающе!!!ОТЛИЧНО!!!!
