Вход | Регистрация
Пирог с листьями чая
Ингредиенты
- тесто:210 г муки,4 г дрожджей,30 г сахара,2 г соли,50 г яйца(1большое),70 мл.тёплого молока.
- дополнительно:120 г слив.масла,5 г листиков чая,сах.пудра
Пошаговый рецепт приготовления
1.Приготовить дрожджевое тесто и дать подойти в тёплом месте 30мин.
2.Затем тесто вымесить и поставить в холодильник на 30 мин.
3.Вынуть тесто,раскачать в четырёхугольник,намазать маслом(120гр.),масло посыпать перетёртыми листиками чая,и раскатать как при приготовлении слоёного теста.В холод на 30минут.
4.Такую процедуру делать 6-7 раз.
5.Затем раскачать,збрызнуть холодной водой,посыпать сахаром,скрутить в рулет и нарезать на кусочки.Выложить в смазаную форму,дать подойти,и запечь в духовке при 180гр.=30мин.Вынуть,посыпать сах.пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
valdek
Ответить25.02.2008 18:37
прикольно!!!я такого еще не слышала с листиками чая!!!Вам 5+
tany33
Ответить25.02.2008 18:46
здорово!вам 5+ надо попробовать,хотя с дрожжевым тестом не очень дружу!
elka-07
Ответить25.02.2008 19:06
Очень интересно и необычно!5
nikachka
Ответить25.02.2008 19:08
и от страниц журнала блики на фото получаются....
cherrrry
Ответить25.02.2008 21:50
нет комментариев!1
parliament
Ответить25.02.2008 23:39
мда....
oksana malzew
Ответить26.02.2008 03:17
5+!!!
suoad
Ответить26.02.2008 11:52
у меня блики от вспышки на мобилке!
suoad
Ответить28.02.2008 12:17
подробное описание приготовления слоёного дрожджевого теста есть на сайте"хорошая кухня"
valinka
Ответить07.05.2009 03:19
рецепт очень интересный,но видно не вооружённым глазом что фоткали из журнала!!!!без оценки!
