Баклажаны с грибной начинкой
Ингредиенты
- начинка:
- шампиньоны 200 г
- креветки 300 г
- кинза 1 пучок
- сливки 100 г.
- белое вино 5 ст. л
- чеснок 1 зубчик
- масло сливочное для обжаривания
- соль
- перец
- баклажаны 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки, мелко рубленые чеснок и грибы обжарить 5 мин.
Вино и сливки кипятить до уменьшения в объеме в 2 раза, добавить грибы с креветками, довести до кипения.
Баклажаны порезать кольцами 1 см. Обжарить. Выложить сверху начинку и запекать в течении 5 минут.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Оставшуюся начинку от торталеток я применила к баклажанам, получилось очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lorxen1
Ответить16.05.2008 01:34
вкусненькие баклажаны-5
luba5
Ответить16.05.2008 01:36
Такое я люблю, вкусно!555!
мама макса
Ответить16.05.2008 02:12
Хорошенькие!
rimm4ik
Ответить16.05.2008 02:48
Вкуснятина! +5
lacky
Ответить16.05.2008 05:11
Одним словом - мастерица!!! 5555
karumniece
Ответить16.05.2008 16:33
Поставила пятёрочку!
гетьмановна
Ответить09.06.2008 21:15
какая молодец!Ничего не пропало!Ценю!5!
gootkaty
Ответить21.06.2008 18:36
Супер!
marilyka
Ответить22.06.2008 03:09
надо попробовать! 5
cosinera
Ответить08.08.2008 20:38
VKUSNIE BAKLAJANI. 5!