Салат "курочка" от машенька-84-
Ингредиенты
- филе курицы 2 шт. (большых)
- 2 большых моркови
- 2 большых лука
- 0,5 кг. шампиноьнов
- майонез
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Филе отварить и порезать кубиками 2 на 2 см.
Морковь натареть на терке и протушыть до полуготовности с порезаным на кубики луком(на растительном масле,но масла дать по-минимуму,крышкой не накрывать).
Шампиноьны очистить и порезать не мелко,додать до моркови и тушить до готовности.(шампиноьны пускают сок).
Когда овощи остынут додать их до курицы,заправить майонезом(сколько считаете нужным).
Украсить зеленю.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Майонезом можно и не заправлять,если кто не любит.Салат и так получаетса сочный и нежный.Но майонез додаёт какой то приятный привкус.Етот салат я попробовала на дне рождения у своей кумы,потом зделала его на день рождение сынули.Все кто пробывал,унесли рецепт домой.