Салат "микс" с авокадо и куринными грудками
Ингредиенты
- авокадо - 1шт
- сыр - 100 гр
- перец болгарский - 1шт
- помидорка - 1 шт
- огурчики солененькие - 3шт (средние)
- оливки - 0,5 баночки
- грудки куринные - 1 шт
- лимон - 0,5 шт
- лук - 0,5 луковицы
- зелень (на ваш вкус, мне нравиться кинза)
- соль
- для соуса:
- сметана
- гранулированный чеснок
- ябл уксус - 1 ч.л.
- свежий огурчик
Пошаговый рецепт приготовления
1 Грудки нужно нарезать кубиками и обжарить
2 Авокадо тоже нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком и отставте пока в сторону
3 А пока грудки жаряться и авокадо пропитывается готовим остальные ингридиенты :лук порезать полукольцами,помидорки, огурчики и перцы - кубиками, оливки можно нарезать кружочками, но можно и целые,натереть сыр
4 Все компоненты салаты готовы, все это выкладываете в салатницу, посолите и заправляете соусом, для этого в блендере смешать:
сметана + чеснок + 1ч ложка ябл уксуса + 0,5 свежего огурчика = получается здоровая и вкусная замена майонезу
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот салатик очень нежный и в то же время очень сытный, мы едим его как самостоятельное блюдо на обед или ужин. На здоровье!