Селёдка под шубой от yasha

Наконец похолодало и можно побаловать себя салатиками.

Селёдку под шубой любят практически все, а вот готовят все по-разному.

Для этого салата я никогда не беру филе, потому что оно имеет совершенно другой вкус.

Правда с целой селёдкой надо повозиться, но это того стоит.

Первый слой состоит из мелко нарезанной селёдки, затем я немного взбрызгиваю селёдочку подсолнечным маслом и выкладываю мелко порезанный лучок (обязательно промыть).

Все остальные ингредиенты я тру на терке и выкладываю слоями пока не кончится, промазывая каждый слой майонезом.

Готовое блюдо украшаем по вкусу.

Очень красиво если украсить зелёным горошком.