Свинина с луком от цезарь

Ингредиенты

мясо свинина 2,5 кг.- нарезать кусками среднего размера)
лук репчатый -2 шт. (большие)
масло растительное -100-150 мл.
специи:
орегано
базилик
розмарин
перец чили.
перец чёрный душистый
соль
чеснок - 4-5 зубчиков (мелко нарезать)

Пошаговый рецепт приготовления

В казане разогреть растительное масло и заложить куски мяса.

Жарить, помешивая на сильном огне до испарения влаги, затем заложить лук и жарить помешивая на сильном огне до его (лука) прозрачности, затем положить специи, убавить огонь до малого, накрыть крышкой и тушить около часа-полутора,

периодически помешивая. Затем соединить мясо с рисовым гарниром (рецепт см.ниже) и подавать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:90 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6064
Понравилось:28
Автор:цезарь
Создан:26 октября 2008, 02:59
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Спасибо за поздравление, но это была готовка на обычный "большой обед" в пятницу, когда приходят дети и внуки и мы все вместе ужинаем. Это уже многолетняя традиция. А свой день рождения я встречал с друзьями в Москве, куда мы с супругой слетали.

newbaggi

27.10.2008 11:34

Ответить

вкусно!!! 5+ и спрошедшим Днем Рождения

Всего Вам самого наилучшего!