Вход | Регистрация
Быстрейшего выздоровления(к чаю)
Ингредиенты
- 4 яйца
- 4 ст.л. свежевыжатого апльсинового сока(холодной воды)
- щепотка соли
- 200 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 100 г муки
- 100 г крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя
- для крема:
- я брала 200 г 30% сметаны+100 г сахара и бруснику в желе,
- а вообще-то крем любой и варенье любое(лучше кисленькое)
Пошаговый рецепт приготовления
Белки отделить от желтков.
белки с охлаждённым(я кладу заранее апельсин в холодильник)
соком из апельсина или холодной водой+соль взбить,чтоб масса
стояла,потихоньку добавить сахар и ванилин продолжая взбивать.
Муку,крахмал и разрыхлитель просеять на,полученную,пенистую массу и осторожно вмешать(не миксером)
В форму(24-26 см)на дно положить бумагу для выпечки(не смазывать)Края,тоже, не смазывать,чтоб тесто не скользило
вниз.
Выпекать 180-200 градусов,25-35минут.
Минут на 10 оставить корж в форме(после того,когда вынули из духовки),потом вынуть из формы и на часа 1,5-2 оставить
остывать.Потом промазать кремом и украсить по желанию.
Сверху написанно:Быстрейшего выздоровления!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
То,что я сделала тортом назвать тяжело,т.к.для торта я делаю обычно 3-4 коржа,а здесь один,т.к.корж я успела сделать утром,крем в обед и вечером пошла навещать больную подругу,которая любит такой торт.(он,действительно,вкусный) Постаралась,что-то запечатлеть.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
), но и этот рецепт понравился...5! ПЯТЬ!Способ приготовления уж очень улыбнул
