Вход | Регистрация
Ватрушки от oliga42
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить опару. Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить 1 ст.лож.сахара и муки, поставить в теплое место для подъёма. Взбить яйца с сахаром до белой пены, растопить маргарин. В ёмкость вылить взбитые яйца, соль, ваниль, подошедшие дрожжи, добавить муку, хорошо перемешать, влить теплый маргарин и месить 30 минут, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Поставить в теплое место на 1-2 часа. Небольшие шарики из теста накрыть салфеткой на 15 мин. Раскатать лепёшки 1,5-2см. В середине сделать стаканчиком углубление и уложить на смазанный противень. Наполнить углубления начинкой и оставить в тепле на 10 мин. Смазать желтком и выпекать 15-20 мин. Для начинки все перемешать
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
oikumene
Ответить30.12.2008 04:03
Конечно вкусные ватрушки 
mimi
Ответить30.12.2008 04:10
сколько грамм в ваших пачках творога и масла? в тесто ст. сахара - это стакан? или всё же ст л ?
kotkot
Ответить30.12.2008 05:37
Очень люблю такие ватрушки.5.
federal
Ответить30.12.2008 05:39
МАРИН,сахара 1ст,с этого стакана берём 1ст.л и разводим с дрожжами,остальной взбиваем с яйцами.
antonov-081971
Ответить30.12.2008 09:23
555+++++
oliga42
Ответить31.12.2008 03:34
Впачке творога-200гр. В пачке маргарина-250гр. Ст-это стакан.
oliga42
Ответить31.12.2008 03:36
На счет астрономии. Стакан сахара-это не так много, как кажеться. В изделии не чуствуется.
