Блинчики с краб.палочками под соусом

Приготовление начинки:

Крабовые палочки (нарезанные колечками), лук (мелкой соломкой) и выдавленный чеснок обжарить в сковородке на раст.масле минут 10-12. Посолить, поперчить.

Далее заворачиваем в блин начинку.

Приготовление соуса:

Растопить масло. В него добавить муку.

Молоко в кастрюльке доводим до кипения (постоянно помешиваем). Далее выливаем масло+мука при постоянном помешивании в молоко (до однородной массы).

Солим, перчим и перемешиваем с зеленью.

Соус готов.

На стол подавать отдельно блины и соус.

Приятного аппетита.