Кекс с шоколадом от клушаф

Ингредиенты

мука - 500 гр
сливочное масло - 150 гр
молоко - 150 гр
яйца - 3шт
горький шоколад - плитка(100 гр)
рубленые грецкие орехи - 1 ст.
разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
сахарная пудра - 150 гр

Пошаговый рецепт приготовления

белки отделить от желтков

взбить белки с сахарной пудрой

добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель

шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру

вымесить тесто, при необходимости количество муки можно увеличить

форму заполнить на 2/3 тестом

выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре 170 градусов

готовый кекс достать из печки. дать форме остыть и украсить сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4633
Понравилось:20
Автор:клушаф
Создан:08 мая 2009, 02:44
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Выпекала кекс на пасху, поэтому украшен яйцами. Что касается муки , то мне показалось, что ее и так слишком много. Поэтому не добавляла. И шоколад брала молочный , а не горький (не было)НО с горьким, я думаю , был бы интереснее вкус.