Маффины на сгущенном молоке

Ингредиенты

250 г слив.масла,3 ст.л. крахмала, ст. сахара,3 ст. муки,4 яйца,3 ч.л. разрыхлителя,банка сгущенки,щепотка ванилина,щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

размягченное масло растереть с сахаром и яйцами.муку смешать с крахмалом,ванилином,разрыхлителем и солью,добавить в масло.хорошо смешать,ввести сгущенку.мешать блендером или венчиком до однородной массы без комков.тесто наложить в формочки до половины,выпекать 20 минут при 180-200 градусах.если форма одна большая,то около часа.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8955
Понравилось:24
Автор:xavroshe4ka
Создан:18 июля 2009, 14:35
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

эти кексы у меня ооочень сильно поднялись,поэтому расчитывайте,когда выкладываете тесто.а вообще на сгущенке оказались кексы такие нежные и не черствеют долго.не знаю,может,это и было уже у кого,но для меня это прям было открытие)а начинка из сгущенки у меня вся вытекла,может подскажет кто,как сделать,чтоб не вытекала?